INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de leite morno
1 envelope de gelatina sem sabor em pó
1 copo de requeijão
200 g de mussarela ralada
100 g de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto
Pimenta do reino, vermelha e branca, picada grosseiramente
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador: o leite, a gelatina preparada de acordo com a instrução da embalagem, o requeijão, a mussarela e o queijo parmesão.
Ponha em uma forma com furo central untada com azeite e leve à geladeira até se firmar.
Desenforme, salpique salsa e pimenta e sirva com torradinhas e grissinis ( palitos longos e crocantes que acompanham muito bem um aperitivo gelado).
Nenhum comentário:
Postar um comentário