sexta-feira, 5 de novembro de 2010

MUSSE DE MENTA COM CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde

3 colheres (sopa) de água

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de licor de menta

1 xícara (chá) de raspas de chocolate ao leite

Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

MODO DE PREPARO

Misture a gelatina com a água, dissolva em banho-maria.

Bata no liquidificador: o leite condensado, o licor e o creme de leite.

Transfira a mistura para uma tigela e adicione as raspas de chocolate.

Distribua a musse em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

Decore com a cobertura de chocolate e sirva essa refrescante espuma.

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