segunda-feira, 8 de novembro de 2010

MUSSE DE MAÇÃ

INGREDIENTES

3 maçãs com casca e picadas

Suco de 1 limão

1/2 xícara (chá) de água

1 pote de iogurte

6 colheres (sopa) de açúcar

300 ml de creme de leite fresco

MODO DE PREPARO

Em uma panela ponha as maçãs, o suco de limão, a água e cozinhe durante uns dez minutos no fogo brando.

Deixe esfriar bem.

No liquidificador bata as maçãs, o iogurte e o açúcar até formar um creme.

Bata o creme de leite no ponto de chantilly e misture delicadamente ao creme de maçã. Sirva gelado.

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