INGREDIENTES:
500 g de abóbora
500 ml de suco de laranja
3 cravos
l pedaço de canela em pau
6 colheres (sopa) de açúcar
l lata de creme de leite
2 claras batidas em neve
6 colheres (sopa) de geleia de laranja
MODO DE PREPARO
Em uma panela ponha a abóbora, o suco de laranja, os cravos e a canela. Leve ao fogo e cozinhe até ficar bem macia. Deixe esfriar e retire os condimentos.
No liquidificador bata a abóbora, o açúcar e o creme de leite. Incorpore delicadamente as claras em neve, coloque em taças e leve para gelar. Distribua a geleia de laranja sobre a musse e sirva.
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