MUSSE DE MANGA

INGREDIENTES:

2 mangas

1 lata de leite condensado

4 claras

2 colheres ( sopa ) de açúcar

MODO DE PREPARO

Descasque e pique as mangas.

No liquidificador, processe as mangas com o leite condensado. Reserve.

Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes.

Adicione a mistura de manga e leite condensado, incorporando-a delicadamente.

Distribua a musse em taças individuais e leve à geladeira até que fique firme.

Na hora de servir, decore com chantilly.