MUSSE DE NOZES

INGREDIENTES:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de água

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de essência de nozes

1 xícara (chá ) de nozes picadas

2 claras

MODO DE PREPARO

Misture a gelatina em pó sem sabor com a água e dissolva em banho-maria.

Bata no liquidificador: o leite condensado, a essência de nozes, o creme de leite e a gelatina dissolvida.

Transfira para uma tigela e acrescente as nozes ( reserve algumas para decorar ) e as claras batidas em neve.

Misture delicadamente e despeje em taças individuais.

Leve à geladeira por 3 horas.

Decore com as nozes reservadas e sirva.