MUSSE DE IOGURTE E DAMASCO

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de suco de laranja

2 potes de iogurte natural

1 envelope de gelatina incolor

1 xícara (chá) de leite

5 colheres (sopa) de açúcar

8 colheres (sopa) de geleia de damasco

8 damascos

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de licor de laranja

MODO DE PREPARO

No liquidificador bata o suco de laranja, o iogurte, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o leite e o açúcar. Distribua em taças individuais e cubra com a geleia de damasco.

Hidrate os damascos na água 15 minutos. Leve ao fogo e cozinhe durante cinco minutos. Junte o licor de laranja, deixe esfriar e ponha sobre a musse.