2 copos de amoras, já lavadas e sem cabinhos
1 lata de creme de leite pequena
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
CALDA
1/2 copo de amora
1/2 xícara de água
1 xícara de açúcar
- Unte uma forma redonda com furo com um pouco de margarina, reserve.
- Leve ao fogo baixo o açúcar, a água e as amoras, deixe cozinhar até desmanchar as amoras, caso necessite coloque mais água, reserve
- Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem
- Bata os ingredientes da mousse no liquidificador até ficar um creme homogêneo, incluindo a gelatina, aproximadamente por 5 minutos e depois coloque na forma e leve para gelar por cerca de 1 hora.
- Desenforme e coloque a calda fria por cima, sirva a seguir.
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