INGREDIENTES:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão ( use a lata de leite condensado vazia para medir o suco )
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
2 claras
Raspas de casca de limão para decorar
MODO DE PREPARO
Misture a gelatina com a água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o leite condensado e o suco de limão.
Coloque a mistura em uma tigela, junte as raspas de limão e as claras batidas em neve e mexa delicadamente.
Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Decore com raspas de limão.
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