INGREDIENTES
Polpa de 6 abacates
Suco de 1 limão
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de rum
3 claras
Na batedeira, bata a polpa, o suco de limão, o açúcar e o rum até formar um creme homogêneo. Retire e acrescente as claras batidas em neve. Distribua em 6 taças e leve à geladeira por 2 horas.
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